캠핑플래닛의 토마호크는 신라호텔 출신 유동섭쉐프가 출시한 최고급 스테이크로 네이버 평점, 5.0 만점이라고 합니다.그 이유는 12시간 저온 숙성의 OOO 방식을 사용했기 때문이라고 하는데요. 프랑스에서 최초로 사용되어 두꺼운 고기의 겉과 속을 골고루 익혀 최상의 토마호크 맛을 즐길 수 있도록 하는 이 조리방식의 이름은 무엇인가요?(ㅅㅂㄷ)

타임스프레드/캐시닥/지니어트 퀴즈란?
캠핑플래닛의 토마호크는 신라호텔 출신 유동섭쉐프가 출시한 최고급 스테이크로 네이버 평점, 5.0 만점이라고 합니다.그 이유는 12시간 저온 숙성의 OOO 방식을 사용했기 때문이라고 하는데요. 프랑스에서 최초로 사용되어 두꺼운 고기의 겉과 속을 골고루 익혀 최상의 토마호크 맛을 즐길 수 있도록 하는 이 조리방식의 이름은 무엇인가요?(ㅅㅂㄷ)
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