[이재규 교수의 음식 이야기] 음식 관련 전문직업군 조리사

최근 스타셰프들의 탄생은 조리사들도 연예인 못지않은 인기를 얻을 수 있다는 것을 보여주고 있으며, 전문적인 직업군으로 다양한 외식업체의 중요한 인적자원으로 영업과 운영이익에 핵심자원으로 자리를 잡아가고...

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[이재규 교수의 음식 이야기] 음식 관련 전문직업군 조리사
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