김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 동그랑땡 레시피를 알려 드리겠습니다.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. 돼지고기 다짐육 500g, 소고기 다짐육 200g
(밑간하기 - 설탕 1스푼, 미림 3스푼, 진간장 1스푼, 연겨자 5cm)
2. 채소 준비
양파 1/2개, 대파 1/2대, 당근 80g, 청양고추 2개, 생표고버섯 2개
3. 양념 재료
소금 1/2스푼, 다진마늘 1스푼, 진간장 1스푼, 들깨가루 1스푼,
참기름 1스푼, 후추 3꼬집
4. 감자전분 100%짜리 1/2컵
5. 쌀가루 1컵
6. 계란 4개, 소금 4꼬집
퀴즈란?
지금까지의 동그랑땡은 잊어주세요
누구나 퀴즈를 풀고 상금의 일부를 랜덤하게 캐시로 받을 수 있는 서비스입니다.
퀴즈상금
- 정답을 맞히면 상금의 일부를 랜덤하게 캐시로 받을 수 있습니다.
- 퀴즈를 푸는 도중에 상금이 모두 소진되면 캐시를 받을 수 없습니다.
주의사항
다음과 같은 경우 당첨금 지급이 거부되거나, 서비스 이용이 제한될 수 있습니다.
☆ 동일 퀴즈에 정답을 여러 번 입력한 경우.
☆ 부정한 방법으로 당첨금을 중복 수령하거나 악용한 경우.
☆ 각 퀴즈는 1회만 참여 가능합니다. 문제 변경과 상관없이 이미 참여한 퀴즈는 다시 참여할 수 없습니다.
