45번가 커뮤니티
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바오담은 대통령 국빈선물과 5성급 호텔에 납품하는 프리미엄 한식 떡브랜드입니다.많은 고객의 요구로 온라인 판매를 시작했습니다.론칭 시 가장 크게 노력을 한 것은 영양소 파괴를 최소화 하고 방금 만든 듯 신선하게 보관할 수 있도록 하는 것이었습니다.이를 위해 바오담에서는 OOOO방식을 채택하였다고 합니다.OOOO는 무엇일까요?(ㄱㅅㄷㄱ)정답 : 급속동결